Weinkenner by Pfaffl Johanna Cuvée trocken, Weißwein 2025
Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer
Artikelnummer: 100193335
Produktinformationen
frisch & fruchtig
Österreich, Niederösterreich
Cuvée, trocken
Weinkenner by Pfaffl Johanna Cuvée trocken, Weißwein
Infos auf einen Blick:
- Mit Liebe geführter Familienbetrieb
- Aus Stetten im Weinviertel
- Zertifizierte Nachhaltigkeit
- Internationales Weingut des Jahres 2021 - Selection
- Bester Produzent Österreichs 2023 - Mundus Vini
Besonderes zum Weingut
Die Pfaffls wissen, was ihre Stärke ausmacht: der Familienzusammenhalt. Nicht nur für die Kamera gelingt das Zusammenspiel der Generationen. In der Familie hat jeder seinen Platz, an dem er sich frei entfalten darf. Roman Josef Pfaffl hat das Sagen im Keller, seine Schwester Heidi Fischer im Büro, Vater Roman Pfaffl im Weingarten und Mutter Adelheid Pfaffl wacht bereits über die nächste Generation. „So harmonieren wir sehr gut – und es macht uns großen Spaß“, erklären die Pfaffls.
Mittlerweile erstreckt sich das Gut über 155 Hektar im südlichen Weinviertel, verstreut auf zehn Gemeinden. Daraus resultiert eine Vielfalt an Böden und Kleinklimazonen, die Roman Josef Pfaffl gekonnt zu nutzen weiß. Er versteht es wie kaum ein anderer, die Charakteristika der einzelnen Lagen herauszuarbeiten und seine Weine in den unterschiedlichsten Spielarten zu präsentieren. Selbstverständlich gilt dies besonders für seine Paradesorte Grüner Veltliner.
So schmeckt der Wein
Johanna ist eine ganz freche - und sie hat Biss! Ihr Duft und ihre frische Art gehen gleich auf ihre Umgebung über. Als Sommerkind ist unser Hannerl gern an der frischen Luft - an lauen Abenden genauso wie beim Picknick in der Natur.
Bereits im Auge überzeugt das Hannerl. Sie strahlt in einem intensiven Gelbgrün und wird von leicht silbernen Reflexen unterstrichen. Doch nicht nur das Äußere überzeugt bei der Johanna, sondern auch das fruchtige Bukett. In der Nase paaren sich Aromen von zartreifen Tropenfrüchten, Blütenhonig und Wiesenkräutern. Im längeren Abgang wird die Cuvée noch von einem Hauch Citrus begleitet und macht den Wein zu einem spannenden Begleiter für den Abend.
Zu raffinierten Seafood-Gerichten, zu Salaten oder zu Fischgerichten schafft die Cuvée Johanna einzigartige Genusserle
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