RUINART brut rosé, Champagner

mineralisch & spritzig
Frankreich, Champagne
Chardonnay & Pinot Noir, brut

Ruinart brut rosé, Champagner

Besonderes zum Champagnerhaus

Das Haus Ruinart ist einer der geschichtsträchtigsten und bedeutendsten Champagnerbetriebe, dass seit Jahrhunderten besteht und nicht erst seit gestern absoluten Kultstatus genießt.

Dieser Kult beginnt bereits mit der Entstehungsgeschichte des Hauses und den beiden Mönchen, Dom Pierre Perignon und Dom Thierry Ruinart, die als Erfinder der berühmten „Methode Champenoise" (dt. traditionelle Flaschengärung) gelten. Diese Form der Schaumweinherstellung ist maßgeblich für die Champagnererzeugung und ist auch heute noch das Maß aller Dinge bei der Herstellung von Qualitätsschaumweinen.

Das Wissen dazu gab Thierry Ruinart dann an seinen Neffen Nicolas Ruinart weiter, der daraufhin im Jahre 1729 das Champagnerhaus „Ruinart“ gründete. Durch das zunehmende Verlangen des Adels nach dieser „perlenden“, französischen Spezialität gewann Champagner schnell an Beliebtheit und ist auch heute noch ein Erzeugnis, das für Qualität, Tradition und Luxus steht.

So schmeckt der Champagner

Der Ruinart Rosé begeistert mit seiner intensiven Fruchtigkeit und sinnlichen Eleganz. Die edle Mischung aus 45 % Chardonnay aus Premier Cru-Lagen der Côte des Blancs und Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Tal der Marne verleiht ihm sein einzigartiges Aroma. Frische, blumige Noten von Kirschen und roten Beeren auf der Nase werden von floralen (Rose, Weißdorn) und würzigen Nuancen (Tonkabohne, Muskatnuss) begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und leicht fleischig.

• Art: Schaumwein
• Qualitätsstufe: Champagner
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Champagne
• Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
• Geschmacksrichtung: brut
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Aperitif, Dessert
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Ruinart à R